INGREDIENTEN

• 500 gram kipfilet
• 50 gram bloem
• 2 eieren
• 1 deciliter olijfolie
• 6 eetlepels sojasaus
• 4 eetlepels honing
• 3 eetlepels mosterd
• zout
• peper

BEREIDINGSWIJZE

Snijd de kip in reepjes. Rol de reepjes door de bloem en daarna door het ei. Let erop dat de kip rondom goed bedekt is met ei en bloem. Doe de olie in de pan en bak hierin de kip goudbruin. Meng in een kom de sojasaus, de honing en de mosterd en giet dit mengsel over de gebakken kip. Serveer het warm.