GratisRecept

Eigentijds Vegetarisch

Met meer dan 120 recepten om echt trek van te krijgenDit is eten dat je echt in een andere wereld brengt. Maria Elia heeft in Eigentijds Vegetarisch recepten bijeengebracht vol sensationele smaken, kleuren en samenstellingen ? fantastisch creatieve gerechten, die werkelijk heerlijk smaken. De groenten spelen in dit boek natuurlijk de hoofdrol, en Maria presenteert met graagte een verbazingwekkend variŽteit aan gerechten die haar na aan het hart liggen. Leer hoe je een aubergine rookt boven een gasvlam, die je vervolgens in een currie verwerkt, of samen met een aardappel pureert, grillt, in een dukkarh rolt of rond mozarella wikkelt; op z?n Japans grillt met miso, of in een mediterrane salade hakt. En Maria?s unieke aanpak zal de thuiskok een aantal fantastische geÔnspireerde ideeŽn leveren voor het gebruik van heel gewone ingrediŽnten als erwten, pruimen en koffie.Dit boek is een echt vegetarisch avontuur, met hoofdstukken als Stijlvolle Openingen, Sensationele Hoofdgerechten, Sofa-Maaltijden, Smakelijke Bijgerechten, Simpele Diners en Sublieme Dessert.Maria Elia groeide op onder het fornuis in het Grieks-Cypriotische restaurant van haar vader in Richmond. Haar plezier in het koken evolueerde geleidelijk tot een ware passie en daardoor is zij heel de wereld overgereisd. Zij werkte achtereenvolgens in ItaliŽ, America, AustraliŽ en Spanje. Deze internationele invloeden zijn alle terug te vinden in Maria?s kookstijl. Maria Elia is medewerkster van aantal culinaire tijdschriften.

Deze titel direct bestellen Bestel Eigentijds Vegetarisch nu voor € 19,95 bij Boox.nl

 

GRATIS CULINAIRE NIEUWSBRIEF

De culinaire nieuwsbrief brengt je elke week de lekkerste recepten, culinaire nieuwtjes en veel meer. Bovendien als je je nu inschrijft maak je kans op een STOOMOVEN !

voeg je eigen recepten toe

Deel je eigen recepten met ons en maak kans op leuke prijzen, krijg de leukste aanbiedingen en nog veel meer!
Nu aanmelden »