Welkom bij Gratisrecept.nl

Op deze site vind u een groot assortiment aan unieke recepten uit diverse keukens over de gehele wereld. Deze recepten zijn overzichtelijk op categorie ingedeeld en voorzien van een schat aan informatie zoals het land van herkomst, allergietips, maten/eenheden, informatie over de kruiden die gebruikt worden en een overzicht van soortgelijke recepten als deze aanwezig zijn. Tevens is het mogelijk onze tips database met een schat aan kooktips te raadplegen. Regelmatig plaatsen wij leuke specials waarin relevante thema's aan bod komen, denk daarbij aan de feestdagen en de jaargetijden. Wij wensen u veel kookgenot!

Enkele lekkere recepten

Ciabatta met parmaham en vijgen
Met ciabatta-brood vijg parma-ham klaar in 15 minuten
In de categorie Sandwiches uit Italie
Erwtenpuree
Met doperwt peper klaar in 15 minuten
In de categorie Groentegerechten uit Nederland
Kruidenbrood met tapenade
Met wit-brood-mix olijven-tapenade oregano klaar in 1 uur en 40 minuten
In de categorie Tussendoortje uit Italie

Special: Haring

Nederland staat bekend om zijn Hollandse Nieuwe uit het vuistje met uitjes. Elk jaar worden op vlaggetjesdag weer de eerste haringen van het nieuwe jaar verkocht. Maar weet u dat de Hollandse haring een tamelijk rijke geschiedenis kent? Gratisrecept.nl ging op zoek naar het verhaal achter de haring.
Lees de gehele special “Haring”

De beste kooktips, kook handiger en veiliger!

Je kent ze wel, altijd handige tips die het koken nog gemakkelijker maken. GratisRecept heeft ze allemaal op een rijtje voor je gezet. Hier alvast een voorproefje!

• Hoe kom ik af van de vislucht aan mijn handen na het bereiden van vis?
• Waar moet ik rekening mee houden bij het kopen, bewaren en bereiden van vlees?
• Hoe kan ik mijn messen veilig opbergen?
• Waarom wordt vlees vaak gemarineerd?
• Wat is de houdbaarheid van ongekookte rijst?