In deze nieuwe koffiebonen proef je natuurlijke nuances van bloemen, hinten van specerijen of chocolade. Deze bonen zijn zo rijk aan smaaktonen dat elke liefhebber er iets bijzonders in kan ontdekken. Ontdek het zelf en geef je op voor een koffieproeverij!
Lees de gehele special “Douwe Egberts World of Origins”

Een hapje en een drankje en vooral veel vuurwerk: het nieuwe jaar zit er weer aan te komen. Het Nieuwjaarsfeest is waarschijnlijk al duizenden jaren oud, alleen niet helemaal zoals wij het tegenwoordig kennen. Vroeger vierden de Babyloni?rs het begin van de lente, de Egyptenaren vierden het nieuwe jaar in september wanneer de Nijl overstroomde en Julius Caesar besloot in 46 voor Christus dat het nieuwe jaar op 1 januari begon.
Lees de gehele special “Oudjaar”

De liefde van de man (?n vrouw) gaat door de maag. Dat is dus een goede reden om je (geheime) liefde te verrassen met een liefdevol gemaakte lekkernij. En waar kun je beter inspiratie opdoen dan op gratisrecept.nl?
Lees de gehele special “Valentijn”

Brood is een belangrijk basisproduct in onze samenleving. De gemiddelde Nederlander eet dan ook 60 kilo brood per jaar. Het meelproduct dat gemaakt wordt door deeg te bakken, te koken of te stomen bevat vele belangrijke voedingsstoffen. Het basisdeeg bestaat uit meel en water waaraan gist of zuurdesem en in de meeste gevallen nog zout is toegevoegd. Voor speciale broodsoorten worden er nog andere toevoegingen gedaan.
Lees de gehele special “Brood”

Nederland staat bekend om zijn Hollandse Nieuwe uit het vuistje met uitjes. Elk jaar worden op vlaggetjesdag weer de eerste haringen van het nieuwe jaar verkocht. Maar weet u dat de Hollandse haring een tamelijk rijke geschiedenis kent? Gratisrecept.nl ging op zoek naar het verhaal achter de haring.
Lees de gehele special “Haring”