INGREDIENTEN

• 2 uien, gesnipperd
• 1 teentje knoflook, gesnipperd
• 2,5 eetlepels zonnebloemolie
• 400 gram kipfilet, in stukjes
• 600 gram panklare broccoli
• 2 pakken Bieze Aardappelblokjes met fijne kruidenboter en mager spek a 500 gram
• 1,5 deciliter kippenbouillon (van een tablet)
• peper
• zout

BEREIDINGSWIJZE

Fruit de uien en de knoflook al omscheppend 2 minuten in de hete olie.
Bak de kip al omscheppend 5 minuten mee. Haal intussen de aardappelblokjes los. Voeg de broccoli en de aardappelblokjes aan het kipmengsel toe en bak ze al omscheppend 5 minuten. Voeg de bouillon toe en breng alles aan de kook. Breng het gerecht op smaak met peper en zout.