INGREDIENTEN

• 2 voorgebakken stokbroden
• 3 rode uien, in ringen
• 1 eetlepels olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
• 1 kuipje Pluma pate-olio Ardense (150 gram)
• 4 tot 6 eetlepels tomatenketchup
• 2 middelgrote zoetzure augurken, in plakjes
• 2 eetlepels zilveruitjes

BEREIDINGSWIJZE

Bak de broodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking af en laat ze afkoelen tot lauwwarm. Fruit de uien in een koekenpan met anti-aanbaklaag in de olie glazig. Snijd de broden open en bestrijk de onderzijde met pate en de bovenzijde met ketchup.
Verdeel de uien, de augurk en de zilveruitjes over de pate en sluit de stokbroden. Snijd elk stokbrood in vieren. Serveer direct.