GratisRecept

Makreelmayo met knoflooktoast

Herkomst
Spanje
Categorie
Tapas gerechten
Bereidingstijd
10 minuten
Porties
4
Beoordeling
4.5
1
Recensies
Geen Recensies Recensie plaatsen

INGREDIENTEN

  • 150 gram gerookte makreel
  • 1 deciliter mayonaise
  • 1 klein stokbrood
  • 1 rijpe vleestomaat
  • 2 geflambeerde rode paprika's (uit blik)
  • 3 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels olijfolie
  • zout
  • peper
  • peterselie

BEREIDINGSWIJZE

Snijd het stokbrood in sneetjes. Halveer de tomaat en knijp de tomaat uit in een schaaltje. Pers twee teentjes knoflook uit en voeg dit toe bij het tomaatmengsel. Meng dit goed. Smeer dit mengsel daarna op beide zijden van het brood. Bak het brood in een met olie verhitte pan op hoog vuur aan beide zijden goudgeel. Pureer de makreel met de mayonaise en ťťn teentje geperste knoflook tot een smeuÔg mengsel en breng het op smaak met zout en peper. Snijd de paprika's in reepjes en verdeel ze samen met de vismayonaise over de broodjes. Garneer het met wat peterselie.

   


RECENSIE PLAATSEN

  • Naam
  • Email
  • Reactie
  • Beoordelen


GRATIS CULINAIRE NIEUWSBRIEF

De culinaire nieuwsbrief brengt je elke week de lekkerste recepten, culinaire nieuwtjes en veel meer. Bovendien als je je nu inschrijft maak je kans op een STOOMOVEN !

voeg je eigen recepten toe

Deel je eigen recepten met ons en maak kans op leuke prijzen, krijg de leukste aanbiedingen en nog veel meer!
Nu aanmelden »