INGREDIENTEN

• 0,5 liter versgezette koffie
• 1 deciliter slagroom
• gemalen nootmuskaat
• 0,5 eetlepel poedersuiker
• 2 deciliter advocaat
• 4 koffieglazen

BEREIDINGSWIJZE

Verdeel de advocaat over 4 koffieglazen.
Klop daarna de slagroom met de poedersuiker flink stijf.
Schenk vervolgens de hete koffie voorzichtig over de bolle kant van een lepel erop, zodat de advocaat in een laag onderin de glazen blijft.
Verdeel daarna de slagroom over de glazen en bestuif het tenslotte met een beetje nootmuskaat.