INGREDIENTEN

• 1 pakje bladerdeeg
• 1 kilo prei
• boter
• 1,5 ons ham in plakken gesneden
• 1 ei
• zout
• peper
• 4 plakken jonge kaas
• paneermeel

BEREIDINGSWIJZE

Snijd de prei in ringetjes en kook deze heel kort in een pan.(de kook erover). Boter een bakblik in en warm de oven voor op 175 graden C. Leg de bladerdeeg in de bakvorm en laat deze voldoende uitsteken om straks te kunnen dichtvouwen. Snijd de ham in stukjes, en meng dit met de ei, zout en de prei. Doe dit mengsel in de vorm en leg bovenop de plakken kaas . Vouw nu de bladerdeeg eroverheen zodat de bovenkant geheel bedekt is. Strooi Bovenop het dichtgevouwen pakketje de paneermeel en leg er daarna kleine stukjes boter op. Ongeveer een half uurtje in de oven op 175 graden C.