GratisRecept

Speciale tiramisu

Herkomst
Italie
Categorie
Desserts
Bereidingstijd
1 uur en 15 minuten
Porties
4
Beoordeling
4.5
1
Recensies
Geen Recensies Recensie plaatsen

INGREDIENTEN

  • 250 gram mascarpone of andere roomkaas
  • 4 eierdooiers
  • 1 eetlepel honing
  • 100 gram lange vingers
  • 1 dl sterke koffie
  • 3 eetlepels suiker
  • 1 theelepel cognac
  • 1 theelepel koffielikeur
  • cacao

BEREIDINGSWIJZE

Klop in een kom de eierdooiers met de honing en de suiker schuimig. Roer de roomkaas in kleine stukjes door het dooiermengsel tot een gladde massa. Leg in een glazen schaal met opstaande randen een laagje lange vingers. Vermeng de koffie met de suiker, de cognac en de likeur. Bestrijk de lange vingers met dit mengsel. Schep een laag mascarponemengsel op de koekjes en strijk glad. Herhaal dit totdat alles op is. De bovenste laag moet mascarponecrŤme zijn. Laat de schaal tenminste een uur in de koelkast afkoelen. Bestuif voor het opdienen met cacao.

   


RECENSIE PLAATSEN

  • Naam
  • Email
  • Reactie
  • Beoordelen


GRATIS CULINAIRE NIEUWSBRIEF

De culinaire nieuwsbrief brengt je elke week de lekkerste recepten, culinaire nieuwtjes en veel meer. Bovendien als je je nu inschrijft maak je kans op een STOOMOVEN !

voeg je eigen recepten toe

Deel je eigen recepten met ons en maak kans op leuke prijzen, krijg de leukste aanbiedingen en nog veel meer!
Nu aanmelden »