INGREDIENTEN

• 1 klein stokbrood
• 1 appel
• 50 gram walnoten
• 250 gram brie

BEREIDINGSWIJZE

Snijd een klein stokbrood schuin in lange dunne plakken en rooster ze onder een hete grill goudbruin. Schil een appel en snijd hem in dunne partjes. Hak 50 gram walnoten grof. Verdeel de plakjes appel en de walnoten over de geroosterde sneetjes stokbrood. Snijd 250 gram brie in plakken en bedek de appel en noten op de sneetjes brood met een plak brie. Leg de crostini's op een bakplaat en schuif ze 10 cm onder een hete grill. Laat de kaas in 3 tot 5 minuten smelten. Maal er wat versgemalen peper over. Leg de crostini's op een schaal en serveer ze lauwwarm.