INGREDIENTEN

• 250 gram broccoli
• 2 theelepels olie
• 2 plakken spek
• 2 eetlepels pijnboompitten (geroosterd)
• 1 eetlepel gehakte verse bieslook

BEREIDINGSWIJZE

Snijd 250 gram broccoli in kleine roosjes. Verwarm 2 theelepels olie in een wok of zware koekenpan. Voeg 2 plakken, in dunne reepjes gesneden, spek toe en bak ze 2 minuten. Voeg de broccoli toe, roerbak 3 tot 4 minuten tot de broccoli net gaar is. Roer er 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten en 1 eetlepel gehakte verse bieslook door. Warm serveren.