INGREDIENTEN

• Per glas
• 2 centiliter gin
• 1 centiliter sinaasappelsap
• 1 centiliter limoensap
• 1 theelepel basterdsuiker
• 1/2 losgeklopt eiwit
• ijsblokjes

BEREIDINGSWIJZE

Doe de gin, het sinaasappelsap, de limoensap, de suiker en het eiwit in een shaker met ijsblokjes. Schud flink tot het drankje is opgelost. Zeef het in een cocktail glas en garneer met een cocktailkers op een prikker.