INGREDIENTEN

• 12 wortels
• 30 gram boter
• 2 teentjes knoflook (uitgeperst)
• 1/2 theelepel suiker
• 1 theelepel geraspte citroenschil
• fijngehakte verse kruiden

BEREIDINGSWIJZE

Schrap 12 wortels. Stoom of kook ze in de magnetron net gaar (niet overgaar). Verhit 30 gram boter. Voeg 2 uitgeperste teentjes knoflook, 1/2 theelepel suiker en 1 theelepel geraspte citroenschil toe. Bak 1 minuut. Voeg de wortels toe, roer tot ze goed bedekt en door en door warm zijn. Strooi er fijngehakte verse kruiden naar smaak over.
Warm serveren.