GratisRecept

Milde preicurry

Herkomst
Srilanka
Categorie
Groentegerechten
Bereidingstijd
15 minuten
Porties
4
Beoordeling
4.5
1
Recensies
Geen Recensies Recensie plaatsen

INGREDIENTEN

  • 500 gram prei (gesneden)
  • 1 ui (fijngesneden)
  • 1 groene peper (ontpit en fijngesneden)
  • 1/2 theelepel geelwortelpoeder
  • 1/2 theelepel fenegriek
  • 1 theelepel kerriepoeder (zoete of milde srilankaanse garam massala)
  • 100 gram gedroogde kokosvlokken (ongeveer 1 uur voorweken)
  • 3 kerrieblaadjes (of als alternatief 2 laurierblaadjes)
  • olie of boter
  • 1 deciliter kokosmelk (of aangemaakte santen)
  • zout naar smaak

BEREIDINGSWIJZE

Alle ingredienten behalve de kokosmelk en zout in een hapjespan met verhitte olie op een halve vlam gaarsmoren. Voeg dan de kokosmelk toe en laat het geheel 5 minuten doorsudderen alvorens u de zout naar smaak toevoegt.

   


RECENSIE PLAATSEN

  • Naam
  • Email
  • Reactie
  • Beoordelen


GRATIS CULINAIRE NIEUWSBRIEF

De culinaire nieuwsbrief brengt je elke week de lekkerste recepten, culinaire nieuwtjes en veel meer. Bovendien als je je nu inschrijft maak je kans op een STOOMOVEN !

voeg je eigen recepten toe

Deel je eigen recepten met ons en maak kans op leuke prijzen, krijg de leukste aanbiedingen en nog veel meer!
Nu aanmelden »