INGREDIENTEN

• 200 gram pure chocolade
• 60 gram boter
• 4 eetlepels honing
• 800 gram pralinepoeder
• 75 gram cacao
• 75 gram poedersuiker, gezeefd
• 2 eetlepels kaneel

BEREIDINGSWIJZE

Verwarm de chocolade, de boter en de honing in de bovenste pan van een bain-marieset. Zodra het mengsel zacht is, neemt u het van het vuur en roert u het pralinepoeder erdoor. Laat het mengsel afkoelen en vorm er balletjes van. Rol deze door een mengsel van cacao, poedersuiker en kaneel. Laat deze hard worden.