INGREDIENTEN

• 400 gram bloemkool
• 40 gram boter
• 1 eetlepel tomatenpuree
• 2 eetlepels gehakte verse koriander
• 1/4 theelepel chilipoeder

BEREIDINGSWIJZE

Snijd 400 gram bloemkool in kleine roosjes. Stoom of kook ze in de magnetron net gaar. Meng 40 gram gesmolten boter, 1 eetlepel tomatenpuree, 2 eetlepels gehakte verse koriander en 1/4 theelepel chilipoeder in een grote kom. Schep dit mengsel door de bloemkool. Warm serveren.