INGREDIENTEN

• 300 gram basmatirijst
• 1 ui
• 1 gele paprika
• 440 gram kippenlevertjes
• 3 eetlepels zonnebloemolie
• 1 pot Tikka Masalasaus (400 mililiter)
• 1 pak doperwten zeer fijn (diepvries, 450 gram)

BEREIDINGSWIJZE

Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Pel de ui en snijd het klein. Was de paprika, maak het schoon en snijd het in blokjes. Maak de kippenlevertjes schoon en halveer ze. IVerhit in een braadpan de olie. Bak dan de ui en de paprika ongeveer 3 minuten. Voeg daarna de saus toe. Als de saus gaat koken, voeg dan de kippenlevertjes toe en laat het geheel ongeveer 10 minuten zachtjes sudderen. Bereid intussen de doperwten volgens de gebruiksaanwijzing. Serveer tenslotte de rijst met de kippenleversaus en doperwten.