INGREDIENTEN

• 300 gram gesneden witte kool
• 1 gele of groene paprika
• 2 tomaten
• 1 ui
• 1 eetlepel olie
• 1/2 theelepel sambal
• 2 tot 3 eetlepels ketjap
• zout

BEREIDINGSWIJZE

Pel en snipper de ui. Was de paprika, halveer hem,verwijder de pitjes en snijd het in blokjes. Was de tomaten en snijd ze in parten. Was de witte kool in een vergiet. Verwarm de olie in een wok of hapjespan en bak hierin de ui met de sambal glazig. Voeg de witte kool en de paprika toe en roerbak de groenten 5 minuten. Voeg de tomaat en de ketjap toe en roerbak de groenten in nog 5 minuten gaar. Voeg zout naar smaak toe. Lekker met rijst of mie.