INGREDIENTEN

• 800 gram aardappelen, geschild en in plakjes
• 2 pakjes Sofine wokgehakt a 180 gram
• boter om in te vetten
• 2,5 deciliter slagroom
• 2 theelepels uienpoeder
• 1 teentje knoflook, uitgeperst
• 2 eetlepels selderijblad, fijngehakt
• peper
• zout

BEREIDINGSWIJZE

Verdeel de wokgehakt over een lage ingevette ovenschaal.
Verdeel de aardappelplakjes erover.
Roer de slagroom met de uienpoeder, de uitgeperste knoflook, de selderij en peper en zout door elkaar en schenk het over de aardappelplakjes.
Laat het gerecht in een voorverwarmde oven (200°C) ± 45 min. mooi bruin en de aardappelen gaar worden. Lekker met broccoli of een groene salade.