INGREDIENTEN

• 4 rundervinken
• 2 grote courgettes
• 4 eetlepels boter of margarine
• 1,5 zak aardappelgolfjes (a 450 gram)
• 1 zakje kaas-baconsaus (38 gram)
• 2 eetlepels slagroom
• 100 gram gemalen oude kaas
• zout
• peper
• ovenschaal (inhoud 2 liter)

BEREIDINGSWIJZE

Verwarm de oven voor op 200 graden C (of gasovenstand 4). Verhit in een koekenpan 3 eetlepels boter. Bak de rundervinken in ongeveer 4 minuten bruin. Vet de ovenschaal in met de rest van de boter. Was de courgettes en snijd ze in plakjes van 1/2 cm dik. Leg de aardappelgolfjes in de schaal en bestrooi ze met zout en peper. Neem de rundervinken uit de pan en snijd ze in plakjes. Leg de courgette en rundervink dakpansgewijs in de schaal. Maak de saus volgens de gebruiksaanwijzing met 200 mililiter water en slagroom. Schenk de saus in de schaal en bestrooi het vervolgens met de geraspte kaas. Laat tenslotte deze ovenschotel in ongeveer 20 minuten in de oven gaar en goudbruin worden.