INGREDIENTEN

• 2 eetlepels mierikswortelpasta
• 200 gram magere verse kaas
• 1/2 groene appel
• peper
• zout

BEREIDINGSWIJZE

2 eetlepels mierikswortelpasta (verkrijgbaar in potjes) vermengen met 200 gram magere verse kaas. 1/2 fijngeraspte groene appel, peper en zout bijvoegen. Op een koele plaats zetten tot net vóór het opdienen. Je kan ook verse mierikswortel gebruiken die je dan moet schillen en raspen (ongeveer 2 eetlepels). Serveren bij hutspot, koud vlees en fijne vleeswaren.